Рецепт простого вафельного торта со сгущенкой и черникой

Ягоды придают десерту приятную кислинку
Вафельный торт – десерт, который требует минимум времени и сил. В его основе – готовые вафельные коржи, которые продаются на каждом углу.

Сгущенку в рецепте можно заменить сметаной с сахаром или взбитыми сливками – это и проще, и не так опасно для фигуры.

Вафельный торт с черникой и сгущенкой

Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 406 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 6-7 вафельных коржей
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 700-800 г черники или голубики

Способ приготовления:

  1. Щедро смазать вафли сгущенкой.
  2. Сверху, стараясь не помять, поместить ягоды и сложить коржи друг на друга в виде торта. Сгущенка, намазанная на коржи, выступит в роли клея и не даст ягодам раскатиться.
  3. Верхний корж лучше оставить пустым, поскольку торт придется, придавив прессом, выдержать несколько часов в холодильнике.

На заметку

  • Для начинки подойдет и смородина, а также любая другая некрупная ягода без косточек;
  • Приготовить вареную сгущенку можно самостоятельно. Для этого сгущенку прямо в банке (открывать ее не нужно) опустить в кастрюльку с водой и варить примерно часа три.
  • Прежде чем открыть банку, дать ей как следует остыть;
  • Готовый десерт можно украсить ягодами, листиками мяты и присыпать сахарной пудрой.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 127 | Добавил: skibairina Дата: 07.06.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: черника, торт, сгущенка, рецепт
Комментариев: 0
avatar