Рулет из лаваша с творогом и изюмом

Фото: из открытых источников

Вкусный десерт можно приготовить из простых ингредиентов при минимуме усилий. Этот рецепт под силу даже  неопытной хозяйке!

Рулет из лаваша с творогом и изюмом: рецепт

Ингредиенты:

• Лаваш — 150 г
• Творог обезжиренный — 600 г
• Яйца — 2 шт
• Желтки — 1 шт(по желанию)
• Изюм — 30 г
• Кунжут — по вкусу
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1. Замочить изюм заранее.
2. Взбить яйца с подсластителем, добавить творог, изюм, все перерешать.
3. На тонкий лист лаваша выкладываем творог и равномерно размазываем по всей поверхности.
4. Свернуть лаваш в рулет, смазать сверху желтком и посыпать кунжутом.
5. Запекаем при 180 С  в течение 25 минут.