Салат с грейпфрутом и курицей (рецепт)

Фото: из открытых источников

NataV Кулинария 30.03.2019 493

Салат с грейпфрутом и курицей имеет интересный и необычный вкус и аромат, благодаря сочетанию соленого, кислого и острого

Какие только удивительные сочетания продуктов не выдумывают профессиональные кулинары и хозяйки-любители в холодных закусках! Сегодня мы тоже будем делать свежий, яркий и невероятно вкусный салат с грейпфрутом и курицей, главной особенностью которого является легкая кислинка. Если вы думали, что цитрусовые и мясо птицы не сочетаются между собой – забудьте об этом предрассудке, и порадуйте своих близких столь необычной пикантной закуской.

Салат с грейпфрутом и курицей имеет интересный и необычный вкус и аромат, благодаря сочетанию соленого, кислого и острого. Такой салат можно подавать даже на ужин, поскольку он низкокалорийный.

Ингредиенты:

1 шт. – куриное филе,
1 шт. – грейпфрут,
1 шт. – лайм,
2 ч.л. – соевый соус,
мята, перец чили, зелень, имбирь.

Приготовление:

Отвариваем куриное филе и нарезаем кусочками среднего размера. Грейпфрут нарезаем также на части и добавляем к курице.
Затем по вкусу добавляем перец, а имбирь нашинковываем тонкой соломкой.
В салат также добавляем цедру лайма, а соком сбрызгиваем перед подачей.
Смешиваем все ингредиенты, добавляем соевый соус для заправки, а также зелень и мяту. Приятного аппетита!

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com