Салат с копченой грудкой и свежими огурцами: рецепт для праздничного застолья

Фото: из открытых источников

Приготовьте такой салат на праздничный стол, красиво оформив его в сервировочном кольце слоями. В салате с копченой грудкой, кукурузой, огурцами и перцем все ингредиенты удачно дополняют друг друга.

Рецепт

Ингредиенты:

• копченая куриная грудка – 300 г
• огурцы свежие – 2 шт.
• перец сладкий – 1 шт. (крупный)
• кукуруза консервированная  – 200 г
• сыр твердый – 100 г
• майонез
• зелень (укроп)

Приготовление:

1. У куриной грудки удалите кожицу и разберите на волокна.
2. Свежий огурец нарежьте соломкой.
3. Сыр натрите на крупной терке.
4. Перец сладкий нарежьте небольшими кусочками.
5. С кукурузы слейте жидкость.
6. Нам понадобятся сервировочное кольцо и плоская тарелка. Поставьте кольцо на тарелку и заполните слоями. Выложите на дно формы грудку, слегка утрамбуйте и промажьте майонезом.
7. Следующий слой - огурцы, кукуруза, смажьте небольшим количеством майонеза, перец, майонез. Завершите формирование слоеного салата слоем из натертого сыра. 
8. Поставьте салат в холодильник на 15 минут. Снимите сервировочное кольцо и украсьте веточками укропа.

Совет: Салат смазывайте майонезом по своему вкусу.