Салат с корейской морковью, колбасой и сухариками: быстро и вкусно

Фото: из открытых источников

Салат с корейской морковью приготовить очень просто. На приготовление уйдет немного времени, не больше 15 минут. Но своим вкусом он порадует ваших близких и гостей. Морковь придаст остроту, огурец добавит свежую нотку, а сухарики внесут разнообразие своим хрустом, пишет 1000 Menu.

Рецепт

Ингредиенты:

Для приготовления 6 порций понадобятся следующие продукты:

• корейская морковь — 300 г;
• колбаса "Сервелат" — 300 г;
• свежие огурцы — 2 шт.;
• ржаные сухарики — 100 г;
• чеснок — 1 зубчик;
• майонез — 3 столовые ложки.

Приготовление

1. Огурцы помыть, срезать кожицу, нарезать соломкой.
2. Колбасу очистить от оболочки и нарезать такой же соломкой, как и огурцы.
3. Сложить в салатник нарезанные огурцы, колбасу, добавьте морковь и сухарики. Сухарики для салата подойдут как готовые, так и приготовленные самостоятельно. Добавить измельченную дольку чеснока.
4. Добавить в миску майонез и перемешать салат. Его сразу же нужно подавать к столу, так как со временем сухарики в составе размокнут. Если вы готовите салат заранее, то сухарики сразу не кладите, а добавьте их перед подачей.

Морковь для этого блюда вы можете использовать готовую, а вместо сервелата — любую другую копченую колбасу или ветчину.