Слоеный пирог с семгой (рецепт)

Слоеный пирог с семгой получается сочным, очень сытным и одновременно нежным блюдом.
Времени на приготовление этого пирога тратится совсем немного. Ведь мы не будем в домашних условиях замешивать дрожжевое слоеное тесто, а купим уже готовое в магазине. Такой ход значительно сократит время выпечки рыбного пирога. Можно сказать, что это пирог на скорую руку из уже готового слоеного теста.  Общее время приготовления — 45 минут.

Слоеный пирог с семгой получается сочным, очень сытным и одновременно нежным блюдом.

Ингредиенты:

  • 400 г – семга,
  • 400 г – слоеное тесто,
  • 3 шт. – лук,
  • 3 шт. – яйцо,
  • 1 шт. – яичный желток,
  • 4 ст.л. – растительное масло,
  • 1 ст.л. – кунжут,
  • специи и соль.

Способ приготовление: 

  1. Отвариваем  яйца  и размораживаем слоеное тесто. Далее в тесте ножом вырезаем круг по диаметру формы так, чтобы получились небольшие бортики, а из остатков  теста сделаем украшение для пирога.
  2. Лук нарезаем крупными кубиками и обжариваем на сковороде с растительным маслом до полуготовности.
  3. Семгу нарезаем небольшими кусочками и добавляем ее к луку. Обжариваем до изменения цвета рыбы.
  4. Застелите форму для выпечки бумагой, смазанной растительным маслом. Укладываем тесто, придавив  бортики к краю формы. Нарубленные крупно вареные яйца равномерно распределяем по тесту. Сверху укладываем слой рыбы с луком. Добавим соль и специи по вкусу. Делаем сверху украшение из теста. Смазываем  тесто желтком.
  5. Посыпаем кунжутом и ставим в духовку при температуре 220 градусов на 30 минут. Приятного аппетита!
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 84 | Добавил: btblady Дата: 24.03.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: Пирог, рецепт, Выпечка, кулинария
Комментариев: 0
avatar