Сметанно-шоколадный кекс с апельсиновой глазурью складет идеальный тамдем к ароматному чаю
Хочется чего то вкусненького к чаю, а за магазинными печеньками идти не охота, то вы всегда сможете приготовить вкусный шоколадный кекс с цитрусовой изюминкой? Главное иметь два основных ингредиента: апельсин и сметану. Быстрый в приготовлении, вкусный кекс с ароматной апельсиновой заливкой-глазурью.
Ингредиенты:
Сметана 300 мл
Масло сливочное 100 г
Яйцо 2 шт
Сахар 1 стак
Какао-порошок 2-3 ст.л.
Сода 0,5 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Сахар-ванилин
Мука (сколько заберёт)
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить сметану и размягчённое сливочное масло, до однородной консистенции.
Постепенно добавить муку, какао, соль и соду, ванилин. Тесто получается очень плотное, маслянистое.
Форму смазать маслом и вылить тесто. Запекать в разогретой духовке до готовности (30–45 минут, проверяем палочкой, она должна быть сухой).
