«Сникерс» без выпечки: простой рецепт

Существует не мало рецептов десертов, кондитерских изделий, которые можно приготовить за короткое время и даже без выпекания. Сегодня мы расскажем вам как приготовить сникерс за 30 минут и расскажем вам его главный секрет.

Ингредиенты:

• Сгущенное молоко с сахаром - 1 банка (380 г)
• Сливочное масло - 200 г
• Печенье (сахарное, шахматное и т.п.) - 800 г
• Арахис - 250-300 г
• или грецкие орехи - 250-300 г
• Для глазури:
• Сметана - 200 г
• Сахар - 2 ст. ложки
• Какао - 4 ст. ложки
• Сливочное масло - 50 г

Из данного количества продуктов выходит 12 порций. Час приготовления - 30 минут.  

Приготовления:

1. Сливочное масло необходимо вынуть заранее, оно должно быть комнатной температуры.
2. Разогреть сковороду, выложить арахис (грецкие орехи). Жарить орехи, помешивая, на среднем огне 3-5 минут. Остудить.
3. Печенье сахарное (шахматное, к чаю, песочное) поломать в мелкую крошку.
4. В миску выложить размягченное сливочное масло. Затем добавить сгущенку и взбить крем миксером до однородной массы.
5. Крем соединить с измельченным печеньем, все тщательно перемешать ложкой.
6. В блюдо выложить подготовленную массу, сформировать торт. Желательно, чтобы тарелка, поднос на котором будет наш сникерс была ровная и простелите на дно тарелки пищевую пленку или кондитерскую бумагу. 
7. Выложить сверху арахис. Арахис желательно измельчить или поделить на 4 части. 
8. Сварить глазурь, для этого сметану, какао и сахар тщательно перемешать и поставить на огонь, довести до кипения, непрерывно помешивая. Затем уменьшить огонь и варить около 3-4 минут. Снять с огня и добавить 50 г сливочного масла. Хорошо перемешать.
9. Орехи полить шоколадной глазурью, поставить торт "Сникерс" без выпечки в холодильник на 2-3 часа.

Главный секрет торта - торт должен быть охлажденным, тогда вкус наиболее можно сравнить с магазинным шоколадным батончиком. А если вы оставите торт в холодильнике на ночь, тогда вкус действительно райский.

И еще один маленький секрет, об'язательно перед тем, как начать резать торт, ополоскните лезвия ножа струей горячей води. Так нужно делать каждый раз, когда желаете отрезать кусочек. Тогда края кусочка торта будут ровными и большая чвасть десерта не окажется на лезвие ножа.