Шоколад можно использовать не только молочный, но и черный.
Для приготовления творожных сырков используйте качественные продукты. Чем жирнее будут творог и масло, тем вкуснее получатся сырки. Основными ингредиентами десерта являются творог и шоколад. Такие сырки понравятся и детям, и взрослым.
Рецепт
Ингредиенты:
творог 9% 400 г
сливочное масло 50 г
сахарная пудра 50 г
ванильный сахар 2 ч. л.
молочный шоколад 150 г
растительное масло 25 мл
Приготовление:
Соедините творог, сахарную пудру, ванильный сахар и мягкое сливочное масло. Перебейте блендером до однородной массы. Руки слегка смочите водой и сформируйте сырки любой формы. Выложите на доску покрытую пленкой и отправьте в морозильную камеру приблизительно на час.
Молочный шоколад растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Влейте растительное масло и перемешайте.
Творожные сырки наденьте на шпажки, больше чем на половину окуните в шоколад и проверните. Переложите на пергамент и выньте шпажку. Отправьте в холодильник для полного застывания.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
