Фото: из открытых источников
Skibair
Кулинария
30.01.2022
222
Ингредиенты можно менять по своему усмотрению, но главное - баланс и сочетание продуктов.
Что приготовить на завтрак, чтобы вкусно, полезно и сытно, сообщает РБК-Украина. Нутрициолог Анна Гоголева в поделилась подборкой своих полезных завтраков.
Ингредиенты можно менять по своему усмотрению, но главное - баланс и сочетание продуктов. А еще – время завтрака! Есть нужно через 30-40 минут после пробуждения.
Утром не стоит употреблять те продукты, которые вызывают скачок гормонов: кортизола, гормона стресса, и инсулина. Поэтому важно не пить кофе и крепкий чай натощак - лучше стакан теплой воды, можно с лимоном и медом, если у вас нет противопоказаний.
Также не стоит нагружать поджелудочную железу, поэтому исключению подлежат: мучное, сладости, жареное, кисломолочное, выпечка, особенно – сдобная.
Варианты полезных завтраков⠀
1. Каши из жмыхов и семян орехов, например.
- Кедровый,
- Миндальный,
- Тыквенный,
- Льняной с сухофруктами, ягодами или фруктами на ваш вкус.
2. Просто орехи с сухофруктами - можно!
А можно дополнить печеной тыквой или яблоком с ореховой крошкой и изюмом, например! Это просто вкуснотища!
3. Смузи из орехов, семян и жмыхов.⠀
Жмых отличается от орехов степенью жирности, ведь получается он в процессе отжима масел из семян или орехов (в жмыхе остаётся около 30 % масла). Жмыхи сохраняют все полезные свойства как масел, так и клетчатки. Они быстро и правильно насыщают организм, стимулируют работу мозга, улучшают обмен веществ.
К тому же, полезных свойств не хватит листа А4 перечислить.
4. Любите яйца?
Тогда допустимы отварные или омлет с авокадо, легким салатом или листовой зеленью.
5. Завтрак с фруктами и ягодами
Обязательно рекомендую дополнять сложными углеводами, например, кашей или белком. Например, можно выбрать кедровую кашу с печеными или свежими яблочками, либо сухофруктами: изюм, финик, курага.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
|