За уши не оттащите: самый вкусный салат из пекинской капусты за 10 минут

Фото: из открытых источников

Салаты из пекинской капусты одни из самых простых и вкусных, ведь с таким овощем удачно сочетаются практически любые продукты, так что, салат из пекинской капусты и кукурузы, а также сочетание с огурцом - это уже банально. 

Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты:

• 1 средняя пекинская капуста
• 1 баночка кукурузы
• 3 яйца
• 1 большое куриное филе
• майонез
• специя "Карри"

Приготовление:

1. Сначала вам нужно тщательно вымыть капусту и мелко ее нашинковать.
2. Затем пересыпать в подготовленную емкость, туда же добавить консервированную кукурузу. Отварить 3 куриных яйца, нарезать кубиком, выложить к остальным ингредиентам.
3. Куриное филе вымыть, нарезать слайсами, обжарить на растительном масле с добавлением специи "Карри". Когда курица немного остынет, соединить ее с овощами и яйцами. Заправить салат майонезом, перемешать и подавать к столу.

По такому же принципу можно приготовить салат с пекинской капустой и крабовыми палочками - в таком случае вам нужно будет взять вместо куриного филе 200 гр "рыбного" ингредиента и использовать его вместо птицы.