Сытный салат с перловкой и помидорами (рецепт)

Фото: из открытых источников

NataV Кулинария 22.01.2017 1387

Сытный салат с перловкой и помидорами - удачный експеремент на кухне

Как известно перловая каша очень полезна для нашего организма. Однако приготовить с нее можно не только каши и первые блюда, но и другие, на первый взгляд абсолютно неподходящие с перловкой блюда. Продолжайте свои эксперементы с перловой крупой. И приготовьте сытный салат с перловкой и помидорами. Угощаю вас салатиком очень сытным.Это оказалось так вкусно,очень рекомендую попробовать.

Ингредиенты:

Перловая крупа отварная 0.5 стакана
Помидоры 4-5 шт.
Лук репчатый крупный 1 шт
Зелень(укроп,петрушка) по вкусу
Лимонный сок 0.5 шт.
Сахар 1-2 ч.л.
Соль 0.5 ч.л.
Оливковое масло по вкусу

Приготовление:

Лук режем полукольцами,посыпаем щепоткой сахара,добавляем лимонный сок и хорошо мнём руками.
Добавляем помидоры нарезанные кубиками и готовую перловую крупу остуженную.Нарезаем зелень.Перемешиваем.
Для заправки смешиваем все компоненты:оливковое масло,лимонный сок,соль и сахар.Поливаем салат и даём немного пропитаться.

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com