Бананово-сырная запеканка, которая никого не оставит равнодушным: появился идеальный рецепт

Фото: из открытых источников

Запеканка - это прекрасное блюдо и лакомство, которое, к тому же, полезно для организма. Приготовить ее дома не составит вам труда, а если у вас еще оказались переспевшие бананы - будет чудесно.

Рецептом простой и вкусной творожно-банановой запеканки поделился в Instagram кулинар Алексей Крючков.

Рецепт

Что нужно для запеканки

• 2 яйца
• 2 банана (желательно перезрелые)
• 3 ст.л сахара
• 3 ст.л манной крупы
• 1/2 ч.л соли
• 1 чайная разрыхлителя
• творог 5-9% 350 гр.
• 25 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

1. Возьмите миску и положите туда два перезревших банана, добавьте туда яйца, соль, сахар, творог, разрыхлитель, манку и растопленное сливочное масло.
2. Смешайте все ингредиенты блендером до однородного состояния и оставьте на 20 минут "отдохнуть".
3. Возьмите форму, застелите ее пергаментом и выложите смесь.
4. Поставьте в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
5. Если у вас большая форма, просто увеличьте в два раза количество ингредиентов.

Приятного аппетита!