Такие пироги называют заливными и особых сложностей с их приготовлением нет.
Вкусный пирог можно легко приготовить без всяких усилий. Важно, что тесто для него не нуждается в расстаивании и вымешивании. А начинку можно выбрать любую. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на TikTok-страницу кулинарной блогерши Виктории с ником "live_and_cooking".
Такие пироги называют заливными и особых сложностей с их приготовлением нет.
Рецепт
Ингредиенты:
сметана - 220 г
мука - 200 г
сахар -1 ч.л
соль - 5 г
яйца куриные - 2 шт.
масло - 40 мл
шпинат - 300 г
вареные яйца - 3 шт.
жареный лук - 50 г
твердый сыр - 200 г
Приготовление:
Важно позаботиться о том, чтобы сметана была комнатной температуры. Так он быстро вступит в реакцию с содой, которая поможет тесту подняться.
К яйцам добавьте соль, сахар и сметану. Все тщательно перемешайте и добавьте соду.
Всыпьте муку и снова перемешайте. Если тесто будет густым, добавьте 2-3 ст.л воды и растительного масла.
Форму застелите пергаментом, тесто визуально разделите на две части и вылейте одну часть в форму.
Заранее поджарьте лук, натрите творог и сварите яйца для начинки. Однако можно легко заменить эти ингредиенты теми, которые вам больше нравятся.
Затем все выложите в форму и вылейте остальное тесто.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com