Эти способы помогут вернуть свежесть черствому хлебу: будет мягким и ароматным | |
Фото: из открытых источников
Все, что вам нужно, есть на любой кухне
Не стоит выбрасывать черствый хлеб и покупать ему замену. Ему можно вернуть свежесть с помощью простых способов. Все, что вам нужно, есть на любой кухне Об этом пишет SantePlus. Как вернуть свежесть черствому хлебуПоможет духовкаЧтобы размягчить черствый хлеб в духовке, нужно сначала опустить его под прохладную воду на несколько секунд. Затем разогрейте духовку до 200°C и поставьте хлеб на пять-десять минут. В результате вы получите свежий и вкусный хлеб. Микроволновая печьНеобходимо взять чистое и слегка влажное кухонное полотенце, завернуть хлеб в него, а затем поместить в микроволновку на 20 секунд. В результате мягкий и хрустящий хлеб можно будет есть. На плитеПоложите хлеб в сито и поставьте в кастрюлю. На дно кастрюли налейте воду, чтобы до сита осталось около 10 сантиметров. Включите газ и доведите воду до кипения. Держите хлеб над кипящей водой 5 минут. Кусочки хлеба периодически можно поворачивать, чтобы они размягчились равномерно. Кран с водойНужно взять очерствелую буханку и поднести ее под теплую воду. Важно, чтобы вода не попадала на верхнюю часть хлеба, а на нижнюю корочку. Смоченный хлеб следует положить на пергаментную бумагу, чтобы смоченная часть была внизу. Затем поместить в духовку, разогретую до 200 градусов на 8-10 минут. Вода начнет испаряться, пара - поднимется по всему периметру буханки и размягчит ее. Что делать с остатками черствого хлебаИз очерствевшего хлеба можно сделать сухарики. Они станут прекрасным дополнением к супам или салатам. Для этого их нужно не просто подсушить, но обжарить на незначительном количестве растительного масла, смешанного с измельченным чесноком, солью и любыми специями. Хранить сухарики следует в льняном мешочке, в сухом месте. Полиэтиленовый пакет использовать нельзя - в нем будет образоваться конденсат. Абсолютно засохший хлеб можно измельчить с помощью блендера, затем использовать в качестве панировки. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Комментариев: 0 | |