Насыпной яблочный пирог «Три стакана»: рецепт десерта с ароматом осени

Фото: из открытых источников

Один из таких — насыпной яблочный пирог «Три стакана», который завоевал TikTok и кулинарные блоги благодаря своей простоте и волшебному вкусу, и о котором рассказали на странице Ask Edith. Его не надо месить, не нужно готовить тесто, только насыпаете, чередуете слои, а затем наслаждаетесь карамельной корочкой и сочной яблочной серединкой.

Этот пирог — настоящая находка для тех, кто любит домашнюю выпечку без суеты. В нем всего три главных сухих ингредиента, одна форма и минимум усилий. Но результат — нежная, ароматная текстура с легкой хрустящей корочкой.

Рецепт

Ингредиенты:

• сахар 1 стакан
• мука 1 стакан
• манка 1 стакан
• разрыхлитель 2 ч. л.
• сочные яблоки 5 шт.
• сливочное масло 50 г

Приготовление

1. В миске смешайте сахар, муку, манку и разрыхлитель.
2. Яблоки очистите и натрите на крупной терке.
3. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и застелите пергаментом.
4. Выложите ¼ часть сухой смеси, разровняйте, затем — слой тертых яблок.
5. Повторяйте слои: сухая смесь — яблоки — сухая смесь — яблоки.
6. Завершите слоем сухой смеси, натрите сверху замороженное сливочное масло.
7. Выпекайте при 180°C около 50 мин, пока поверхность не станет золотистой.
8. После выпекания дайте пирогу немного остыть, тогда его легче нарезать на аккуратные кусочки.

Пирог идеально сочетается с горячим чаем, ароматным кофе или пряным латте. Если хочется праздничной нотки, добавьте к яблокам щепотку корицы, мускатного ореха или кардамона.

Если вы ищете десерт, который создает атмосферу домашнего уюта без всяких хлопот, этот пирог станет вашим осенним фаворитом. Сделайте его раз, и он, как аромат корицы, останется с вами навсегда.