Омлет с начинкой: простой рецепт вкусного блюда

Фото: из открытых источников

Рецептов приготовления омлетов существует очень много: классические, с овощами, мясом и даже с начинкой. Сегодня предлагаем вам способ приготовления омлета с творогом. Сытное и питательное блюдо готовится очень быстро и получается вкусным и аппетитным. Рецептом поделились в кулинарном блоге "Консервация и кулинария".

Омлет с начинкой из творога

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт;
• творог – 80 гр;
• сыр твердый – 50 гр;
• мускатный орех молотый — щепотка;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Яйца разбить в миску и венчиком взболтать. На сковороде разогреть растительное масло и вылить половину яичной массы. Должен выйти блинчик.
2. Обжарить блинчик с другой стороны и сделать еще один.
3. В миске соединить творог и тертый сыр. Посолить и поперчить начинку, добавить мускатный орех.
4. Размять творожную массу до однородности.
5. Разложить блинчик на поверхности и выложить на него начинку, равномерно распределив. Скрутить блинчик рулетом.