С наступлением осени латте с тыквой и пряностями становится популярным напитком во многих кофейнях.
Сегодня мы расскажем, как приготовить тыквенный латте на собственной кухне.
Время приготовления: 10 минут
Порции: 1
Ингредиенты
молоко 1 стакан
тыквенное пюре 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
специи для тыквенного пирога 1/4 ч.л.
экстракт ванили 1/4 ч.л.
эспрессо или крепкий черный кофе 1/4 стакана
взбитые сливки и специи для подачи
Приготовление
Смешать молоко, пюре из тыквы, сахар, специи для тыквенного пирога* и ваниль в миске, пригодной для микроволновки. Накрыть миску полиэтиленовой пленкой и сделать в пленке небольшое отверстие.
Отправить в микроволновую печь на 1-2 минуты, чтобы молоко хорошо нагрелось. Вынуть, снять пленку и энергично взбивать, пока молочная смесь не станет пенистой, приблизительно 30 секунд.
Налить эспрессо или крепкий кофе в большую кружку и добавить вспененное молоко. Украсить взбитыми сливками и посыпать специями для тыквенного пирога *.
*В набор специй для тыквенного пирога входят: корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика и душистый перец в равных пропорциях.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
