Постные блинчики (рецепт)

13.03.2015 1270 Dimitr

Самое время побаловать себя чем-то вкусненьким, но, во время поста — постным блюдом

Данный рецепт постных блинчиков очень прост, и, что немаловажно, приготовление блинчиков не потребует много времени.

Блинчики на газировке, без яиц и молочных продуктов. Тесту нужно дать постоять в холодильнике 2 часа, перед тем как печь. Итак...

Ингредиенты (8 штук)

300 мл газированной воды (1 1/3 стакана)
3 ст.ложки растительного масла
1 стакан муки
1 ст.ложка сахара
2 ст.ложки ванили
1/4 ч.ложки соли
1 ст.ложка растительного масла

Приготовление

Смешайте газировку, воду, масло, и ваниль. Просейте в тесто муку, добавьте соль и сахар. Перемешайте вилкой или венчиком, пока не получится однородное тесто. Прикройте и поставьте в холодильник на 2 часа.
Разогрейте небольшую сковородку на среднем огне. Добавьте немного растительного масла. Когда масло разогреется, разлейте по сковородке 2-3 ст.ложки теста. Когда края подсохнут, переверните и жарьте с другой стороны.