Салат с майонезной заправкой: вариант для легкого ужина

Фото: из открытых источников

Если вы ищете рецепт легкого ужина рекомендуем обратить внимание на этот салат. Он вкусный и одновременно сытный.

Рецепт

Ингредиенты:

• помидоры черри - 200 г
• огурец - 1 шт.
• редис - 5-6 шт.
• сыр фета - 100 г
• майонез - 2-3 ст. л
• лук (лучше красный или салатный) - 1 маленькая головка
• лимонный сок - 1 ст. л
• соль, перец - по вкусу
• зелень (укроп, петрушка) - по желанию

Приготовление:

1. Сначала помойте овощи.
2. Помидоры черри разрежьте пополам или на четвертинки.
3. Огурец и редис нарежьте кубиками.
4. Лук нужно нарезать очень тонко полукольцами.
5. Сыр фета нарежьте кубиками и смешайте все вместе в салатнице.
6. Добавьте майонез, лимонный сок, посолите и поперчите, тщательно перемешайте.
7. По желанию добавьте мелко нарезанную зелень.