Сырные шарики с сёмгой: готовим закуску на Новый год

Фото: из открытых источников

Dimitr Кулинария 27.11.2016 2255

Читайте рецепт приготовления аппетитных сырных шариков к новогоднему столу!

Новогодние блюда должны быть не только вкусными, но и красивыми. Поэтому сырные шарики с сёмгой - идеальный вариант новогодней закуски!

Ингредиенты

примерно 0,2 кг крабового мяса (замороженного)
0,1 кг слабосолёной сёмги
0,2 кг плавленого сыра
немного свежего укропа
пара ложек майонеза
зубчик чеснока (по желанию, для любителей остренького)

Приготовление

Если плавленый сыр слишком мягкий, его нужно на 10-15 минут убрать в морозилку, чтобы легко натереть на крупной тёрке.
Крабовое мясо нужно так же натереть, как и сыр.
Слабосолёную сёмгу нужно порезать на маленькие кусочки.
Все измельченные ингредиенты смешать в тарелке, добавить чеснок (пропущенный через специальный пресс).
Туда же добавить майонез, перемешать.
Укроп можно добавить непосредственно в эту сырную массу, а можно просто обвалять в нём наши сырные шарики.
Из подготовленной массы нужно слепить небольшие шарики (как тефтели).

Готовые сырные шарики можно обвалять в мелко порезанной зелени укропа.

Новогодние сырные шарики с сёмгой и крабовым мясом готовы! Осталось только красиво уложить их на тарелку и можно подавать к новогоднему столу.

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com