Творожный кекс в духовке | |
Фото: из открытых источников
Кексиков получится много и можно угостить соседей, близких и себе останется
Выпечку можно изготовить в одной большой форме, но если есть маленькие формочки, то можно готовить в них.Что понадобится:
Венчиком или миксером взбить 100 гр. сливочного масла с 0,5 стакана сахара. Присоединить 200 гр. жирного творога и добиться однородности. Чем тщательнее вымешен состав, тем равномернее будет тесто. Вбить 3 яйца и ввести неполный стакан муки с размешенным в ней 1 ч.л. разрыхлителя. Тесто вымесить и отставить на 5-10 минут. Покрыть внутреннюю поверхность формочек постным маслом и заполнить тестом, чуть-чуть оставляя на подъем. Если планируется делать их с шоколадной начинкой, то следует заполнить формочки наполовину, поместить дольку шоколадной плитки и покрыть сверху тестом. Когда формочки будут заполнены, их следует убрать в духовку на 30 минут, прогретую до 180 ᵒС. Следует ориентироваться на цвет выпечки. Как только кексы подрумянятся до золотисто-коричневого оттенка, их можно вынимать. Вынуть их из формочек, пока горячие. Когда остынут, можно садиться за столь. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
| Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.
