Приготовить ароматный банановый пирог в пост проще простого
Ароматный банановый пирог для постных дней. На мой вкус он оказался слишком сладкий, поэтому количество сахара в следующий раз уменьшу. Попробуйте и точно не пожаете.
Ингредиенты
Сахар150 г
Банан2 шт.
Манная крупа50 г
Сольщепотка
Разрыхлитель10 г
Вода150 г
Растительное масло50 г
Мука100 г
Ягодный микс150 г
Приготовление
Из сахара (100 г)приготовить карамель, растопив его в сковороде (автор советует прямо в неразъемной форме для выпечки).
Карамель вылить в форму для выпечки (желательно, чтобы она была очень теплая, иначе карамель сразу застынет). Сверху по кругу разложить бананы, разрезанные вдоль, в центре - любые ягоды.
Смешать муку, разрыхлитель, сахар (50 г), соль и манку.
Отдельно смешать воду с маслом и добавить к сухим ингредиентам. Хорошо перемешать и вылить тесто в форму поверх бананов с ягодами.
Выпекать при 180*С около 30 минут.
Немного остудить и еще теплый пирог накрыть тарелкой и быстро перевернуть. ***Иначе карамель застынет и пирог будет трудно вынуть из формы.
Нарезать на кусочки. Приятного аппетита! :)
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
