Клюквенный морс: рецепт полезного и целебного напитка

Name: Клюквенный морс: рецепт полезного и целебного напитка
Item: Клюквенный морс: рецепт полезного и целебного напитка
Author: Dimitr

Фото: из открытых источников

Dimitr Кулинария 29.09.2016 10760

Читай, как приготовить чудодейственное средство от простуды

Начинается сезон клюквы, а потому самое время задуматься, что бы вкусного и витаминного приготовить из этой чудо-ягодки. О том, как варить клюквенный морс тебе расскажем в статье.

Думаем, ты согласишься с нашим мнением о том, что клюквенная пора как нельзя кстати совпадает с сезоном простуд и болезней, ведь эта ягодка – отличный способ профилактики и борьбы с такими неприятностями в это гриппозное время. Она полна витаминов и заметно повышает даже ослабленный иммунитет.

А потому читай, как сделать клюквенный морс, запасайся волшебными ягодами и подпитывай свою семью и себя любимую целебным напитком. Принцип морса заключается в том, что это ягодный сок с добавлением воды, а значит, целебные свойства клюквы не исчезнут из-за кипячения или консервации. Кстати, в период зимних болезней тебя может выручить клюквенный морс из замороженных ягод.

Клюквенный морс

Ингредиенты

1 стакан клюквы,
1 ст. ложка меда,
0,5 л воды.

Рецепт приготовления

Клюкву перебери, отделяя мусор и порченые ягоды, и промой.
Помести клюкву в миску и разомни ложкой или деревянной толкушкой.
Полученный клюквенный сок отожми через марлю, а жмых залей водой и поставь на огонь.
Доведи до кипения жмых и провари 3-5 минут.
Полученный теплый отвар (не выше 40°С) процеди через марлю.
Добавь в него мед и перемешай до растворения.
Остуди клюквенный морс, влей в него сок, перемешай и подавай.

Приятного вам аппетита!

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com