Аппетитная курица с сухофруктами в лимонно-медовой глазури станет главным блюдом у вас на столе
Думаете что бы приготовить такое праздничное и торжественное на праздничном столе? Тогда приготовьте фантастическую курицу с сухофруктами в удивительной лимонно-медовой глазури. Вкусная курочка с чудесной начинкой- будьте уверены, то от такого блюда никто не откажется.
Ингредиенты:
Курица 2-2,5 кг
Рис пропаренный 250 мл
Изюм 50г
Чернослив 50г
Смесь перцев 2 ч. ожки(1 в начинку, 1 - натереть курицу)
Лимон 0,5 штуки
Соль
Приправа для курицы-гриль 1 ч. ложка
Зелень сушеная 2 ст. ложки
Мед 3 ч. ложки
Куркума 1 ч. ложка
Приготовление:
Рис сварить к полуготовности, смешать с промытыми изюмом, порезанным черносливом, зеленью, куркумой. Посолить, поперчить и приправить по вкусу.
Тушку курицы помыть, обтереть и натереть сверху и внутри солью, перцами и приправой. Нафаршировать рисово-фруктовой смесью.
Для глазури выжать сок из лимона и размешать с медом.
Курицу поместить в рукав для запекания и выпекать 50 минут при 200*С. Дальше вытянуть из рукава, обмазать медово-лимонной смесью и запечь еще 10 хв.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
