|
Приготовь на ужин удивительно аппетитные куриные ножки, запеченные в духовке
Куриные ножки в духовке готовятся очень просто и быстро, а потому замечательно подойдут на ужин или обед, когда времени для готовки немного.
Кроме того, курица - очень доступный продукт, а вкус и аромат запеченного в духовке мяса позволяют ей стать украшением как обеденного, так и праздничного стола.
Различные варианты специй способны придать куриным ножкам разнообразие ароматов и вкусовых оттенков.
Чтобы приготовить куриные ножки в духовке, тебе понадобится следующее:
Ингредиенты
- 0,5 кг куриных ножек,
- 2 ст. ложки майонеза,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- специи: черный и красный молотый перец, кориандр, паприка, куркума, чили, имбирь,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
- Тщательно очисти куриные ножки от остатков перьев и хорошо помой.
- Не скупясь, обмажь куриные ножки специями, посоли и оставь на 10-30 минут настояться.
- Затем добавь майонез и хорошенько перемешай. Чем дольше мясо побудет в майонезном маринаде, тем нежнее и вкуснее оно в результате получатся. Но если ты спешишь, то можно сразу готовить куриные ножки в духовке.
- Смажь противень растительным маслом и положи на него мясо.
- Выпекай куриные ножки в духовке, предварительно разогретой до 200°С, в течение 40-50 минут. Примерно через 20 минут, когда они покроются золотистой корочкой, температуру духовки можно уменьшить.
- Проверить, готовы ли куриные ножки в духовке, можно, проткнув мясо ножом в самом толстом месте. Если вместо светлого сока появляется розовая сукровица, значит, мясо не готово, и его нужно еще подержать в духовке.
- Выключи духовку и дай курице потомиться еще 5 минут.
- Куриные ножки вкусны как самостоятельное блюдо, а также с овощами и гарниром.
Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com |
