Питательный и здоровый перекус. Диетолог назвала 5 правил полезного бутерброда

Фото: из открытых источников

У большинства людей бутерброд ассоциируется с вредной пищей, поскольку по классическому рецепту он содержит колбасу, майонез или кетчуп, а в его основе белый хлеб. Но есть варианты, когда бутерброд может быть диетическим, полезным и при этом вкусным.

О том, как приготовить полезный бутерброд, рассказывает РБК-Украина со ссылкой на публикацию диетолога Светланы Фус в Instagram.

Как сделать бутерброд полезным

"Если вы любите бутерброды, то сделайте их полезными. Для этого главное подобрать правильные ингредиенты", - говорит диетолог.

Она делится несколькими правилами полезного бутерброда:

• хлеб для бутерброда должен быть из цельнозерновой муки
• добавляйте важный компонент - мясо, рыбу или птицу. Лучше всего - в отварном виде, приготовленную на пару или запеченную
• никаких соусов и майонеза. "Специальные" соусы очень калорийны и часто не очень натуральны. Если хочется, то используйте смешанное с зеленью авокадо или чуть-чуть горчицы
• не забывайте о зелени и овощах - чем больше, тем лучше. Они увеличат объем и лучше насытят
• для вкуса можно положить пряную зелень, но в меру

"В таком виде питательный бутерброд может быть вариантом перекуса. Не рекомендую есть бутерброды на ночь", - добавляет Фус.

Также диетолог отмечает, что людям, которые пытаются похудеть, нужно ограничиваться в пище грамотно и четко понимать от каких продуктов отказываться. Если человек будет просто есть меньше, то он может создать дефицит необходимых минералов и витаминов, а это нарушит нормальную работу организма.

Поэтому Фус советует сначала обратиться к диетологу за консультацией, а затем обновлять свой рацион.