Завитушки с креветками (рецепт)

Фото: из открытых источников

NataV Кулинария 01.02.2017 879

Закуска с морепродуктами - завитушки с креветками не оставит никого равнодушным

Как варить креветки? Для начала важно выбрать качественные креветки. Для этого посмотрите на их внешний вид. Помните, если креветки представляют собой некий замерзший комок, значит, они были разморожены и заморожены вновь. Покупать такие креветки – напрасно тратить деньги, а варить их – напрасно тратить время. Они будут невкусными, и никакого наслаждения от употребления этого деликатеса вы не получите.

Ингредиенты:

Слоеное тесто 500 г
Креветки 400 г
Сыр твердый 100 г
Сыр Дор блю 60 г
Плавленный сыр 100 г

Приготовление:

Размораживаем тесто и раскатываем его
Затем смаываем плавленным сыром
Трем твердый сыр и посыпаем им наше смазанное тесто, далее крошим Дор блю
Наверх распределяем креветки, для этого блюда лучше покупать мелкие креветки
Сворачиваем плотно в рулет
Разрезаем на порции и выкладываем на противень. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и печем 20-30 минут

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com