Пирожки-пятиминутки на сковороде

Фото: из открытых источников

Когда времени совсем мало и под руками есть необходимые продукты, можно для завтрака или перекуса сделать быстрые пирожки-пятиминутки. Еще такие пирожки можно быстро сделать, если в доме нет света, но есть газ для приготовления пищи.

Как сделать быстрые пирожки-пятиминутки на сковороде - читайте в материале ниже.

Горячие пирожки

Ингредиенты:

• Зеленый лук - 1 пучок
• Отварное яйцо - 3 шт.
• Соль, перец - по вкусу

Для теста:

• 0,5 л кефира
• Яйцо - 1 шт.
• Сода - 0,5 ч. ложки
• Мука - 250 г

Способ приготовления:

1. Нарезаем мелко лук и отварные яйца, добавляем немного специй по вкусу.
2. В отдельной миске замешиваем кефир, яйцо, соду и соль. Тщательно перемешиваем и добавляем начинку.
3. Потом насыпаем муку и снова все хорошо вымешиваем.
4. Жарить на сковороде с каждой стороны по 3-4 минуты, до золотистой корочки. Можно использовать сковороду с выемками для панкейков. Подавать к столу со сметаной.