Публикуем рецепт полезных и сытных домашних сладостей, которые можно использовать в качестве перекуса. Также их удобно брать с собой.
Энергетический протеиновый батончик с орехами — рецепт
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 2 стакана;
Мед — 1.5 ст.л.;
Орехи — 1 стакан (лучше брать разные);
Сушеная вишня — 0.5 стакана;
Яблоки — 1 шт;
Бананы — 1 шт;
Корица — 1 ч. л.;
Сахар — 2 ст. л.;
Соль — щепотка по вкусу;
Семечки подсолнечника — 2 ст.л.;
Ванильный экстракт — по вкусу.
Приготовление:
Орехи нарубить ножом. Также в смесь стоит добавить мак, семечки, кунжут и т. д.
В чистой глубокой тарелке смешать овсянку, орехи и сушеную вишню.
Яблоко нарезать, убрать серединку и измельчить в пюре. Добавить мед, корицу, ванилин, соль и перемешать до однородности. Добавить мед и снова перемешать.
В хлопья постепенно добавлять пюре, пока они не станут достаточно мокрыми. Не добавляйте слишком много пюре, потому что смесь получится слишком жидкой.
Форму для выпекания выстелите пергаментом, выложите массу однородным слоем и хорошо утрамбуйте.
Выпекать 20 минут при температуре 180 градусах в предварительно разогретой духовке. Затем достаньте, полностью остудите и разрежьте на порционные батончики.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com