Цветная капуста сочетается в первых и во вторых блюдах с крупами и макаронами – супы получаются наваристыми и питательными.

Диетологи советуют готовить блюда из кабачков на пару, тушить, припускать в масле или быстро отваривать – 5-10 мин.

В пищу желательно использовать молодые плоды, длиной до 20 см, пока мякоть сочная и семена не стали грубыми и крупными

Огромный плюс супов в быстроте и простоте приготовления, а также в немногочисленных ингредиентах, которые всегда найдутся дома.

С молодой телятиной суп получится очень нежным и легким, можно подавать на обед

Наваристый, сытный суп понравится и детям, и взрослым, рецепт очень прост

Блюдо пользуется популярностью среди веганов и вегетарианцев, потому что чечевица является ценным источником растительного белка

Сладкие вариации заменяют завтрак, когда каша уже приелась, а солёные вносят разнообразие в обеды и ужины.

Тыквенные супы можно попробовать в кафе или приготовить на обед в домашних условиях.

Сегодня кулеш готовят с тушенкой или рыбой, существует и постный рецепт с грибами

Все бобовые, в том числе фасоль – источник растительного белка, углеводов, витаминов и микроэлементов.

Все бобовые, в том числе фасоль – источник растительного белка, углеводов, витаминов и микроэлементов

В мире насчитывает около 120 сортов, но самыми распространёнными являются белый, красный и черный, свойства каждого сорта отличаются друг от друга

Супы, приготовленные из фасоли, ароматны, наваристы и полезны

Уха из щуки может быть сварена и без таких сложных манипуляций, вот простой рецепт

Классический рецепт приготовления ухи из щуки – это приготовление рыбного супа на берегу водоема на открытом огне.